olivia美食记录：

1、

7、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

2、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、加入少许葱花。平底锅加热，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、简单好吃，盐3克

做法：1、两面熟透即可。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

5、搅打成蛋液。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：张洪量)