8、

6、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。准备好食材。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、以为就是一盘煎蛋，

2、

7、

5、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。营养好吃，使其入味。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

(责任编辑：坂詰美纱子)