9、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

3、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

2、一学就会！鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

2、两面翻面。鸡蛋打入碗中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。切薄片。准备好食材。

5、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

3、营养好吃，

7、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋、加入盐，

(责任编辑：罗拉普西妮)