【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

5、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋打入碗中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

9、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，原来内有乾坤。营养好吃，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋、

4、

3、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋2个，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

7、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。两面熟透即可。使其入味。太厚不容易入味。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

2、

(责任编辑：关淑怡)