【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

8、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

3、两面翻面。

7、成型后翻面，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

6、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、一学就会！

5、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

4、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

(责任编辑：眉山市)