3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，切薄片。营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

8、

2、再放入秋葵。简单好吃，豆腐洗净，加入少许葱花。

4、

3、太厚不容易入味。

2、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

(责任编辑：张婧)