olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

8、

3、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋2个，成型后翻面，加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。营养好吃，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。盐3克

做法：1、

6、

2、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

4、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。简单好吃，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

7、

2、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：陈柏宇)