刚开始看见这道菜的时候，

2、简单好吃，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使其入味。两面翻面。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

7、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋2个，

4、

3、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，成型后翻面，太厚不容易入味。

3、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：辽宁省)