刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

2、

5、

3、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。简单好吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐洗净，切薄片。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。两面翻面。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

7、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。

4、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、加入盐，

3、

(责任编辑：张文光)