4、

2、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

2、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，加入盐，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、没做过的可以试试了。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

8、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。使其入味。

9、准备好食材。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

6、盐3克

做法：1、

3、

3、

(责任编辑：常州市)