做法：1、两面熟透即可。加入盐，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

2、一学就会！成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，平底锅加热，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。使其入味。再放入秋葵。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：遵义市)