配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。太厚不容易入味。

8、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

7、简单好吃，

3、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、一学就会！摊成圆形蛋饼。

4、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，准备好食材。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

3、营养好吃，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

9、平底锅加热，

2、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

2、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，原来内有乾坤。

(责任编辑：小迪)