3、一学就会！成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

4、加入盐，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

8、

2、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

6、

9、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、准备好食材。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，豆腐洗净，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。原来内有乾坤。

5、切薄片。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

(责任编辑：卢业瑂)