3、

9、没做过的可以试试了。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

3、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。加入盐，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！太薄容易碎掉，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。平底锅加热，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐洗净，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：陈淑惠)