3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

3、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋、

6、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

2、以为就是一盘煎蛋，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

8、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

4、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，营养好吃，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，一学就会！准备好食材。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使其入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：永川市)