7、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面熟透即可。再放入秋葵。

9、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，两面翻面。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

3、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

8、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

5、原来内有乾坤。营养好吃，

6、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

2、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：关智斌)