2、再放入秋葵。两面翻面。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

9、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

7、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、没做过的可以试试了。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太厚不容易入味。简单好吃，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

8、

(责任编辑：俞振飞)