原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

5、

3、摊成圆形蛋饼。

7、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

8、太厚不容易入味。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

9、鸡蛋打入碗中，一学就会！原来内有乾坤。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

4、

2、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

3、准备好食材。简单好吃，两面翻面。

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：贵港市)