7、豆腐洗净，

3、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

4、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、营养好吃，准备好食材。成型后翻面，原来内有乾坤。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

5、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

8、两面翻面。

2、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

6、太薄容易碎掉，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：王梦麟)