7、准备好食材。两面熟透即可。盐3克

做法：1、

3、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，加入盐，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

2、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、搅打成蛋液。

5、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、切薄片。再放入秋葵。简单好吃，太薄容易碎掉，

(责任编辑：陈明宇)