刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

7、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、营养好吃，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面熟透即可。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

4、盐3克

做法：1、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。原来内有乾坤。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

3、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：陈艾玲)