2、成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，加入盐，鸡蛋2个，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

8、

3、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、一学就会！

7、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。切薄片。

6、

3、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

4、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

5、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

(责任编辑：李贤宇)