7、

8、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。搅打成蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。简单好吃，

9、

2、两面翻面。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，加入盐，准备好食材。

5、

6、非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：七台河市)