配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

3、

8、

5、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

6、一学就会！两面翻面。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。准备好食材。

7、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、平底锅加热，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

2、

2、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，营养好吃，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

(责任编辑：谭扬)