7、

2、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，成型后翻面，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！加入盐，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

9、以为就是一盘煎蛋，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

4、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。营养好吃，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，原来内有乾坤。

3、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

(责任编辑：渝北区)