olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，使其入味。豆腐洗净，准备好食材。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

2、

5、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋2个，

2、盐3克

做法：1、

8、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！原来内有乾坤。

6、鸡蛋、加入少许葱花。

(责任编辑：胡瓜)