3、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

6、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

5、准备好食材。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。加入少许葱花。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

7、平底锅加热，

3、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

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9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

(责任编辑：叶蓓)