3、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。使其入味。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

7、一学就会！加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、准备好食材。

9、鸡蛋2个，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

4、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：李善日)