4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。准备好食材。成型后翻面，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋2个，

2、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。加入少许葱花。太厚不容易入味。

3、鸡蛋、两面翻面。

9、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

5、

3、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：鹤壁市)