刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，两面翻面。一学就会！没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

2、非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。切薄片。

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋打入碗中，

8、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

4、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。平底锅加热，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

(责任编辑：李易峰)