3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐洗净，再放入秋葵。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

5、非常有营养又简单的一道菜。

2、平底锅加热，准备好食材。鸡蛋、切薄片。

7、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，营养好吃，太厚不容易入味。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：刘纯如)