4、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

9、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使其入味。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋、

5、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，再放入秋葵。

7、

3、

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋2个，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：马睿菈)