5、

7、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

6、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，准备好食材。没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，两面翻面。一学就会！盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使其入味。

9、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、倒入食用油烧至五成热，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：张家辉)