【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

2、

7、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

8、成型后翻面，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

9、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

4、使其入味。准备好食材。

6、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，营养好吃，

5、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：南合文斗)