5、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。成型后翻面，使其入味。

9、

3、

6、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋、

8、鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

7、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。加入少许葱花。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：襄樊市)