6、

3、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

7、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

2、切薄片。鸡蛋2个，

5、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。再放入秋葵。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、使其入味。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

9、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

4、

(责任编辑：宣武区)