4、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

5、

6、搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

2、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

8、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，太厚不容易入味。成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

7、加入盐，再放入秋葵。切薄片。

9、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：泰州市)