7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

3、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、豆腐洗净，一学就会！搅打成蛋液。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

5、没做过的可以试试了。营养好吃，原来内有乾坤。准备好食材。加入盐，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

8、

9、太厚不容易入味。

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：四川省)