4、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、切薄片。

5、

2、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。原来内有乾坤。

6、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

9、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋2个，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，加入盐，准备好食材。加入少许葱花。盐3克

做法：1、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。成型后翻面，

8、

(责任编辑：史帝文斯)