7、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐洗净，

2、

9、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

3、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。加入盐，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，再放入秋葵。切薄片。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

6、

4、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：含笑)