6、太薄容易碎掉，加入少许葱花。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、两面熟透即可。切薄片。简单好吃，使其入味。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

5、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

8、

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

4、

(责任编辑：中卫市)