3、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

9、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

6、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

3、

olivia美食记录：

1、

4、太厚不容易入味。成型后翻面，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

5、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

2、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：克孜勒苏柯尔克孜自治州)