7、

5、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。平底锅加热，

9、

2、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

3、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

4、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐洗净，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：米儿丝)