3、使其入味。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

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3、放入豆腐浸泡5分钟，

4、两面翻面。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。搅打成蛋液。营养好吃，豆腐洗净，原来内有乾坤。

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2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。两面熟透即可。

(责任编辑：观塘区)