5、鸡蛋、搅打成蛋液。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

6、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

4、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，准备好食材。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

8、

7、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：焦作市)