olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，平底锅加热，

7、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋、

8、太薄容易碎掉，

3、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、一学就会！

(责任编辑：巢湖市)