8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，切薄片。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、

9、一学就会！

3、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

2、

5、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面熟透即可。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

2、豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。营养好吃，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：卢湾区)