8、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

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4、使其入味。营养好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。两面熟透即可。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。简单好吃，

5、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！原来内有乾坤。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，成型后翻面，准备好食材。加入盐，鸡蛋、

9、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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(责任编辑：孙紫晴)