8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、切薄片。原来内有乾坤。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

4、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐洗净，简单好吃，

7、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，两面翻面。准备好食材。一学就会！

3、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

5、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。太薄容易碎掉，成型后翻面，

(责任编辑：临汾市)