2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

7、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、倒入食用油烧至五成热，

5、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

6、再放入秋葵。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

8、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

3、

4、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。切薄片。豆腐洗净，

(责任编辑：松原市)